关于厨房功能分区的装修技巧

　　厨房中，所有的活动路线都是有套路的，装修时只要弄清楚步骤，再结合空间动线合理安排好功能分区，那便能在使用过程中节省下不少的时间。

　　整理一下，一顿饭的诞生过程大致会经历以下几个步骤

　　放取食材：冰箱、储藏柜

　　处理食材：清洗区、加工台

　　备用食材：备餐区

　　烹饪食材：调味品区、灶台

　　食材装盘：装盘台

　　那么接下来，我们就可以根据步骤来安排厨房的空间结构了。

　　1、一字型厨房

　　对于家里是瘦长型的厨房来说，只能将所有的功能区按照合理的步骤一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程，会让你操作起来异常方便。

　　但一字型的厨房也存在一定的弊端，在这个空间里，你只能按照安排好的功能顺序进行，一旦流程错乱，依旧少不了的来回奔走，从而浪费时间。

　　2、双一字型厨房

　　若是厨房空间方正偏长一些，布局的方式可以为双一字型，即布局紧贴着两侧墙壁，若是开放式厨房，那么不贴着墙壁的一侧同时可以作为与餐厅的互动区域。

　　这样一来下厨时就可以左右兼顾，灵活性较之一字型空间要增强不少。

　　不过双一字型厨房的尽头若是不存在通道功能的话，那便浪费了一定的空间，这样的情况下选择U型厨房会更合理些。

　　3、U型厨房

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　　如果家里的厨房极为方正，并且面积不小，那U型布局使用率最为高效。只要各功能衔接到位，甚至站在一定位置，不用过多走动，就能顺利做出一顿饭来。

　　4、L型厨房

　　同样是较为方正的空间，空间又不是很大的话，那么L型的布局最能节省空间。工作区以墙角为原点，双向展开成L型，避免一条边过长，否则会压缩操作区面积，降低做饭效率。

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